临夏经济开发区“全员大培训（第9期） ——食品安全”培训会召开

为进一步提升干部职工及食品生产企业的食品安全管理意识和能力，全面落实食品安全“四个最严”要求，2025年7月17日，临夏经济开发区“全员大培训（第9期）——食品安全”培训会召开。管委会科级及以下干部、食品生产企业食品安全总监及安全员等百余人参加培训。

本次培训特邀州市场监督管理局食品安全总监何延红担任主讲。何延红以《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》为核心内容，进行了系统、深入、权威解读。她结合近年来国内食品安全领域的典型案例与监管实践，重点剖析了企业落实主体责任的关键环节、法定义务和操作路径。授课内容详实、重点突出，从法规条文到实操要求，清晰阐述了企业建立食品安全监管工作机制的具体方法，强调了食品安全总监和安全员的核心职责。讲解兼具理论高度与实践深度，为与会人员开展日常食品安全工作提供了指引。

为切实检验学习成效，强化责任意识，培训结束后现场组织了闭卷考试，参训人员严肃对待、独立完成答卷，考试秩序井然。

本次培训是临夏经济开发区提升干部队伍专业素养、压实企业食品安全主体责任的重要举措。通过培训与考试相结合的形式，有效强化了管委会干部的监管服务能力，进一步明确了食品生产企业的主体责任边界和风险防控要求，为临夏经济开发区持续筑牢食品安全防线、守护人民群众“舌尖上的安全”奠定了坚实基础。