临夏经济开发区“全员大培训”(第24期)——食品安全检验检测业务培训会召开
来源: | 作者:经济发展局 | 日期:2025-11-12 20:00:38 | 阅读: 50
11月12日,临夏经济开发区“全员大培训”(第24期)——食品安全检验检测业务专题培训会召开。本次培训旨在提升区内食品企业质量安全管控能力,筑牢食品安全防线,守护人民群众舌尖上的安全。

培训特邀甘肃省食品生产检查员、检验检测机构资质认定内审员杨金部工程师进行授课。杨金部围绕“食品生产企业检验检测核心要点与落地实践”主题,紧密结合企业实际,针对检验检测中的关键环节进行深入解析,包括原料入厂抽样、生产过程CCP监控、成品留样管理、实验室功能分区与环境控制、设备校准与台账管理、人员资质与操作规范等,并总结提出了“合规是前提、全流程是关键、基础是保障”的核心理念,对企业避免系统性质量风险、维护品牌声誉与市场竞争力具有重要指导意义。
本次培训内容详实、案例生动,有效提升了参训人员的理论水平和实操能力。下一步,临夏经济开发区将携手区内食品企业,共同推动培训成果落地见效,构建长效质量安全机制,让出自开发区企业的每一件产品都成为全社会值得信赖的放心产品。

管委会、驻区各单位全体干部,驻区食品企业相关负责同志参加培训。


